salamanca de noche
LA NOCHE SALMANTINA
Salamanca es una de las ciudades más bonitas no sólo de España, sino de todo el mundo. Pasear por sus calles es como ir por un museo, donde a cada paso te vas encontrando con auténticas joyas que te dejan embobado.
A mi me encanta pasear por las ruas y por la plaza mayor de esta ciudad, y me encanta hacerlo sobre todo por la noche, porque la belleza de Salamanca aumenta más si cabe en cuanto se pone el sol.
La ciudad posee una iluminación por todo el centro realmente increíble que hace que los monumentos, la catedral y las iglesias parezcan una obra divina. Es como si estuvieras caminando por una ciudad de un cuento de hadas y en cualquier momento te podrías encontrar con personajes de ficción como el Lazarillo de Tormes.
Además, a toda esta belleza hay que añadirle que las calles del centro siempre están animadas, da igual a la hora a la que vayas, y todos los bares y restaurantes están repletos cualquier día de la semana, es como si Salamanca nunca durmiera.
Es normal que cientos de estudiantes quieran quedarse aquí después de haber finalizado sus años de erasmus, porque se vive de maravilla y además es una ciudad bastante asequible económicamente.
Os recomiendo que paseéis por las calles del centro y que os acerquéis, por supuesto, a la plaza mayor, ya que es una de las más bonitas de España y por la noche está preciosa.
Sus molumentos
La noche en Salamanca está pensada para todos los públicos, desde las fiestas en las dicotecas para gente joven y de gran ambiente universitario, donde te lo puedes pasar bien en un ambiente internacional, a visitas turísticas nocturnas, donde se puede apreciar todos los monumentos desde otro punto de vista.
En general los principales reclamos como las dos catedrales, con las que contamos, la clerecía y la universidad, gozan de una gran iluminación que permiten a los turistas y charros que entran a Salamanca contar con unas vistas inigualables.
Yo recomiendo cruzar el puente romano, hasta la otra ribera del Tormes para poder disfrutar de una buena panorámica nocturna, si a estos encantos le sumamos que nos encontramos en fiestas y podemos coger sitio en primera fila para ver los fuegos artificiales, conseguiremos que algunas instantáneas sean recordadas durante toda nuestra vida. Esta es solo una muestra de ellas.
Rua Mayor
La Rúa Mayor es la calle principal del barrio viejo de Salamanca. Sale de la plaza mayor, para llegar a la catedral, o mejor dicho a las dos catedrales, ya que Salamanca es de las pocas ciudades que tienen dos.
Totalmente peatonal, esta calle es la favorita de los salmantinos para dar un paseo por la tarde noche, parando en los numerosos bares de tapas de la calle.
En verano, los restaurante de la Rúa Mayor salen mesas y sillas fuera, como si se tratara de su terraza privada, y puedes aprovechar una cena al aire libre, es muy agradable.
Me gusta esta calle porque conservó su aspecto antiguo, las fachadas de los edificios se han preservado muy bien y siguen siendo como eran hace siglos.
Entre las tiendas más turísticas, encuentras preciosas tiendas viejas que llevan décadas aquí, y fueron fundadas por los abuelos de los dueños actuales.
Al final de la calle, está la preciosa casa de las conchas, con la oficina de información turística, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
Por la tarde, no te asombres si no hay nadie, es porque le da mucho sol!
BARES Y TAPAS
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EL CORRILLO
El Café Restaurante El Corrillo se encuentra en pleno centro histórico de Salamanca, a escasos minutos de sitios de interés, como La Casa de las Conchas, o la Plaza Mayor.Podemos acceder al local mediante dos entradas. En primer lugar encontramos una superfie bastante extensa, con barras y mesas. Esta zona es más propicia para picar algo, o tomar la merienda.Digamos que es la zona de café. En esta zona podemos encontrar expuestos cuadros de jóvenes artistas.
Bajando unas escaleras, encontramos lo que es la zona de restaurante. Esta zona está cubierta con fotografías tematicas de Jazz, y sobre una platea se encuentra un piano, que ofrece a veces conciertos en vivo. La impresión general es de un ambiente más íntimo que la zona superior, y además cuenta con el aliciente de que no se puede fumar, así que perfecto.
Pese a que Salamanca es conocida por sus tapas, en El Corrillo destaca la cocina más contundente. El restaurante ofrece tanto cocina de vanguardia como cocina tradicional.
Hay menús degustación de lo que es la cocina de vanguardia, pero lo que más me gusta del local, son los menús del día.
Podemos disfrutar de ellos por 12€, aunque los fines de semana sube 2 o 3€ ( como todos los restaurantes de la zona).
El menú ofrece a eleguir una media docena de platos de primeros y otros tantos de segundo, y es fijo, teniendo la pega de que, para ir muy a menudo puede hacerse un poco repetitivo.
Durante mi estancia en Salamanca fui muchas veces a este restaurante, y me encantó. La comida que ofrece, está muy bien presentada, como si fuesen platos de diseño, pero con la agradable sorpresa de que las raciones son bastante abundantes. Y estupendamente cocinada.
Entre los platos que he probado, de primero: Patatas meneás, un plato típico de la zona, mucho más rico que las que probé en otros restaurantes, sopa castellana, pimientos del piquillo rellenos en salsa, y esparragos a las dos salsas.
De segundo, exquisitas las álbondigas en salsa, sólo tres pero muy grandes,con patatas paja y salsa de tomate natural ( y de huerta, según reza el menú), pollo a la sidra, con guarnición de patatas y manzana, o solomillo a la salsa de queso, en su punto y adornado con tortilla de patatas al horno, y esparrago envuelto en jamón y gratinado con salsa agridulce.
Todo cuanto he probado me ha gustado mucho, tanto que, de algunos platos he repetido en ocasiones,y, como digo los platos vienen muy bien presentados, y en abundante cantidad.
Los postres del menú son limitados y de lo más tradicionales. Casi siempre me decanto por la Mousse de Limón, por eso de aligerar un poco los dos platos principales, pero también hay peras al vino, o natillas y flan, todo casero.
La atención que he recibido, ha sido muy buena en todo momento, incentivo de más, junto a la fabulosa cocina, y la intimidad que ofrece el restaurante ( algunas veces que he ido pronto, incluso he podido disfrutar del local vacío), me ha echo, no sólo volver al restaurante en varias ocasiones, sino que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes en los que he estado, y por supuesto, lo recomiendo encarecidamente, es un restaurante perfecto para disfrutar de cocina con calidad,abundante y a buen precio, lo que se dice "bueno, bonito y barato"
Bar Piloña
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